Valentinovo je pred vrati, in če sledite staremu reku, da gre ljubezen skozi želodec, potem je malo drugačna valentinova jed idealno presenečenje za vaše najdražje. Kaj pravite na testenine v obliki srčkov z omako iz manga, pomaranče in iker?
Razkrivamo 10 najpogostejših lapsusov, ki jih naredimo pri kuhanju pašte in zaradi katerih si – roko na srce – lahko resnično pokvarimo kosilo.
Torteloni z zelenjavo in baziliko so hitro pripravljena jed, ki se bo naredila praktično sama, saj vse sestavine preprosto naložite v pekač, ki ga nato postavite v pečico. In to samo za 30 minut.
Pozabite na Chef’s table, Michelinove zvezdice, zapleteno molekularno kuhinjo, čas je za demokratizacijo kuhanja, za več zabave in manj vzvišenih pristopov.
Če ste tudi vi veliki ljubitelji testenin in bi radi svoje bližje za velikonočne praznike presenetili z malce drugačnim kosilom, vas bo recept za pečene testenine s klobaso in z radičem gotovo navdušil.
