V današnjem svetu, kjer je hrana zlahka dostopna, se včasih izgubimo med policami, polnimi izdelkov z vseh koncev sveta, ne da bi resnično vedeli, kaj vsebujejo ali od kod prihajajo. Zavedanje izvora naše hrane je ključnega pomena ne samo za ohranjanje zdravega načina življenja, ampak tudi za podporo našim lokalnim gospodarstvom.
Obiskali smo Restavracijo Interspar in poskusili njihovo hrano. Naj za začetek povemo, da ni bilo tako, kot smo pričakovali.
Na ekološki kmetiji Trnulja v Črni vasi so pripravili poučno predavanje o pomenu ekološkega kmetijstva in pridelavi ekološke hrane.
Cedevita, ena izmed najbolj priljubljenih domačih blagovnih znamk, je lansirala novo komunikacijsko platformo ”TISTO NEKAJ CE”. Ta platforma predstavlja nov manifest za Cedevito, ki prinaša osvežujoč pristop, ki odraža duh in dediščino te priljubljene pijače.
Velika noč je čas, ko v večini slovenskih domov zadiši po peki. Tradicionalno na ta praznik pečemo potico. Če ste se naveličali klasike, kot so orehova, makova, lešnikova potica, letos preizkusite nekaj malo drugačnega: potico s sočnim kokosovim nadevom, ki vas bo vsaj v mislih popeljala v tropske kraje.
Zakaj ne bi letos na velikonočno mizo položili nečesa drugačnega? Še vedno tradicionalno jed, le italijansko. Tokrat vas popeljemo na skrajni jug Italije, na sočno Sicilijo, od koder prihaja recept za malce drugače pečen krompir, ob katerem se bodo vsem pocedile sline.
Na kaj pomislite ob besedi Toskana? Na Firence, nagnjen stolp v Pisi, Michelangelovega Davida, olivno olje, mocarelo, kozarček chiantija?
V italijanski pokrajini, ki ji nekateri pravijo kar evropski Karibi, lahko doživimo eksotiko v pravem pomenu besede: divje plaže, turkizno morje, naravne znamenitosti in kulinarična tradicija. In prav iz Kalabrije pa prihaja tudi slastna jed, s katero boste navdušili v prihajajočih velikonočnih dneh.
La Vita è Dolce – in to še posebno posebej v času velikonočnih praznikov! Italija se ponaša s številnimi velikonočnimi specialitetami, ampak ta, ki smo jo za vas pripravili tokrat, vas bo povsem začarala.
