Domače je najboljše! Ko pripravljate domače jedi, lahko nadzorujete količino soli, sladkorja in drugih sestavin. Poleg tega lahko recepte popolnoma prilagodite, dodajate ali odvzemate sestavine ter v jed vključite sezonska živila iz okolice. V nadaljevanju ponujamo nekaj idej za jedi, ki jih lahko pripravite iz domačih lokalnih pridelkov.
Udobno. Ugodno. Trajnostno.
Nekaj mesecev po tem, ko smo skupaj začeli iskanje pravega slovenskega okusa, z velikim navdušenjem delimo, da je ta končno odkrit! Več kot sedem tisoč poslanih receptov in namigov iz vseh koncev Slovenije je pripeljalo do tega, da imamo danes prvo pravo Mešanico začimb za slovenske jedi.
S projektom »Kuhnapato« in Sparom za manj zavržene hrane. Ob dnevu brez zavržene hrane, 24. aprila, ki smo ga v Sloveniji obeležili že četrto leto, bi se vsak izmed nas moral vprašati, koliko hrane vržemo v smeti, čeprav je ta še užitna. Dejstvo je, da bi z bolj premišljenimi odločitvami in s pomočjo preprostih receptov […]
S strokovnjaki o požarih v in na domu, novih nevarnostih za vžig in preventivi
Razkrivamo 10 najpogostejših lapsusov, ki jih naredimo pri kuhanju pašte in zaradi katerih si – roko na srce – lahko resnično pokvarimo kosilo.
Študent psihologije, tekač na 400m in strastni ljubiteljski kuhar se je leta 2021 odlično odrezal tudi na progi Masterchefa. Postal je zmagovalec! Bruno ne lovi samo stotink sekunde, odlično peče in kuha. Že od 11 leta, ko je začel z intenzivno domačo peko piškotov si želi, da bi to nekoč postalo njegovo primarno poslanstvo.
Predpraznični čas je popoln za pekovsko ustvarjanje; s svojimi najmlajšimi lahko ustvarite te ljubke zajčke, pri katerih vas bo presenetila enostavnost priprave in božanska kombinacija okusov. Pokukajte v recept Fala Slončka in se prepričajte.
Jajca in holesterol sta stvar debate že leta in leta. Nova raziskava je sedaj pokazala, da lahko uživamo jajca kot del zdrave diete, ne da bi imela močan vpliv na stopnjo holesterola.
