“Odkar sem si omislila kuhinjskega robota, se pri nas na veliko peče – vse od kruha, slanih rogljičkov in pic do palačink in drugih pregrešno dobrih sladic. Naprava Simpex Basic iz Spara je namreč tako preprosta za uporabo in tudi za čiščenje, da je dobila stalno mesto na kuhinjskem pultu in je v uporabi večkrat tedensko.”
Naše mame in babice so morale testo in kreme mešati na roke ali s kakšnimi preprostimi pripomočki brez elektrike, sodobnim gospodinjam pa je to naporno delo prihranjeno. Zahvaljujoč tako imenovanim kuhinjskim robotom, ki mesijo, miksajo in gnetejo namesto nas. Medtem ko on pripravlja testo, kremo, maso za palačinke, lahko mi počnemo kaj drugega v procesu kuhanja in peke ter si tako ne samo olajšamo delo, temveč tudi prihranimo čas.
A katerega izbrati in na kaj vse biti pozoren pri nakupu? Preverite v nadaljevanju!
Predvsem imejte v mislih, da najdražji aparat ni nujno tudi najboljši – kar dokazuje kuhinjski robot Simpex Basic, za katerega boste v trgovinah Spar in supermarketih Interspar ob predložitvi SPAR PLUS kartice odšteli le 59 evrov (redna cena 99 €).
Foto: Žurnal24
Kot pri vsakem električnem aparatu je ob nakupu kuhinjskega robota treba biti pozoren na nekaj ključnih lastnosti, ki so pomembne z vidika praktičnosti uporabe in ki v veliki meri vplivajo na vašo uporabniško izkušnjo.
Moč motorja je pomembna zato, ker večja moč pomeni boljšo zmogljivost pri obdelavi gostega testa, kot je na primer za kruh, pico, potico … Če torej z robotskim mešalnikom pogosto gnetete te vrste testo, je priporočljivo izbrati takšnega, ki ima vsaj 1000-watni motor. Če pa gosto testo redko pripravljate v kuhinjskem robotu in ga uporabljate predvsem za kreme ali maso za palačinke, zadošča tudi motor z zmogljivostjo od 600 do 900 W.
Planetarni sistem mešanja oponaša gibanje rok pri ročnem mešanju in posledično zagotavlja, da so vse sestavine res dobro ter enakomerno premešane. Brez suhih delov na robovih posode in brez neintegriranih koščkov v testu oziroma masi – vaše testo bo zavidljivo homogeno, krema pa presenetljivo rahla.
Več stopenj hitrosti kot ima vaš kuhinjski robot, boljšo nadzor ima nad mešanjem različnih sestavin. Še za odtenek pomembnejša, kot so različne hitrosti mešanja oziroma gnetenja, pa je morda sama posoda, ki je priložena robotu. Le-ta naj bo dovolj velika in narejena iz kakovostnega materiala, ki se zlahka čisti (kot je nerjaveče jeklo). Pa še en uporaben namig: uporabna prostornina kuhinjskega robota je pogosto manjša od skupne prostornine, zato ob nakupu preverite obe.
Sicer imajo običajno kuhinjski roboti ob nakupu zraven že dodane različne nastavke, a vseeno to posebej preverite. Naj vaš novi osnovni komplet vključuje metlico, kavelj za gnetenje in nastavek za mešanje. Več nastavkov namreč pomeni več možnosti, na primer za stepanje, mešanje, gnetenje.
Foto: Žurnal24
Zelo praktično je, če lahko posodo in nastavke za mešanje čistite v pomivalnem stroju. Ob nakupu pa ne pozabite preveriti tudi tega, ali so deli kuhinjskega robota narejeni iz materialov, odpornih proti madežem, rjavenju in obrabi.
Protizdrsne nogice in varnostni mehanizmi preprečujejo premikanje robota ali zagon brez pokrova. Zato bodite ob nakupu pozorni tudi na te na prvi pogled morda nepomembne ‘malenkosti’, ki v resnici še kako štejejo.
Foto: Žurnal24
Kuhinjski robot Simpex Basic smo za potrebe tega članka preizkusili tudi mi. Z njegovo pomočjo smo spekli pice z domačim testom, slane rogljičke s sezamom in kar nekaj sladkih dobrot, med drugim tudi palačinke. Kako se je dejansko obnesel v praksi?
Testo za pico je bilo zračno in puhasto, prav tako slani rogljički. Poudariti je treba, da smo sestavine za obe dobroti v robotu gnetli kar 20 minut, nato pa testo pustili vzhajati še skoraj dve uri, preden smo se lotili oblikovanja pice oziroma rogljičkov in nato peke.
Tudi kreme za pecivo je bilo s pomočjo kuhinjskega robota povsem preprosto pripraviti. Zaradi nenehnega enakomernega mešanja pa so bile veliko bolj rahle, kot takrat, ko jih mešamo z navadnim električnim mešalnikom.
Foto: Žurnal24
Kuhinjski robot Simpex Basic se je izkazal za res vsestranskega in nadvse zmogljivega pomočnika, ki združuje funkcionalnost, zanesljivost in moderno obliko. S svojo močjo 1.300 W in planetarnim mešanjem zagotavlja enakomerno obdelavo sestavin, kar je idealno tako za vsakodnevno peko kot za zahtevnejše kulinarične podvige.
Foto: Žurnal24
Aparat Simpex Basic se prodaja skupaj s posodo iz nerjavečega jekla s skupno prostornino 4,5 litra in uporabno delovno prostornino 3 litre. Posoda je opremljena s praktičnim ročajem za enostavno rokovanje, pokrijete pa jo lahko s posebnim pokrovom, ki je prav tako del kompleta. Ta ščiti pred brizganjem in ima priročno odprtino za dodajanje sestavin med delovanjem, kar poskrbi za čistejšo in še bolj praktično uporabo.
In prav to je bilo tisto, kar nas je še posebej navdušilo – da je ogrodje aparata zahvaljujoč pokrovu ostalo čisto, in nadalje, da smo lahko med samo pripravo testa, kreme za pecivo ali mase za palačinke določene sestavine naknadno dodajali povsem preprosto, celo brez ustavljanja aparata in odmikanja posode.
Velika prednost kuhinjskega robota Simpex Basic je tudi to, da lahko izbirate med kar 6 različnimi hitrostmi, kar omogoča natančno prilagajanje mešanja glede na vrsto testa oziroma sestavin. V kompletu so priloženi nastavki za mešanje, gnetenje in metlica iz nerjavečega jekla, tako da ta kuhinjski robot zadosti mnogim potrebam in nobenih delov ni treba posebej dokupovati.
Omembe vredna je še dobra stabilnost aparata, tudi pri največji hitrosti mešanja. Zahvaljujoč gumijastim protizdrsnim nogicam namreč ostaja robot med uporabo stabilen na delovni površini in se ne premika sem ter tja. Nadvse praktičen pa je tudi električni kabel dolžine meter in pol, kar omogoča, da lahko napravo postavite tudi malce bolj stran od vtičnice.
