Večna klasika in kar nekakšna kraljica velike noči, ko gre za sladice, je vsekakor potica. Od orehove in lešnikove do potratne, kokosove, pehtranove … Pa še bi lahko naštevali! A če ste se potice prenajedli in bi se letos želeli za velikonočne praznike posladkati malo drugače, v nadaljevanju preberite top 5 predlogov.
Potica je ena najbolj prepoznavnih slovenskih tradicionalnih jedi, katerih začetki segajo daleč nazaj v srednji vek. Gre za sladico, narejeno iz sladkega kvašenega testa, ki se razvalja, namaže s poljubnim nadevom (najpogosteje orehovim), zvije v rolo in speče v posebnem okroglem modelu z luknjo na sredini. Sama beseda potica naj bi izhajala iz stare besede »povitica«, kar pomeni nekaj zavitega oziroma povitega.
Zadnja leta je klasična orehova potica dobila tudi svoje modernejše različice, kot so kokosova, čokoladna, pistacijeva potica … In vse te različne okuse, kot tudi tiste bolj klasične (lešnikovo, orehovo, makovo, pehtranovo), v teh predprazničnih dneh po ugodnih cenah najdete v trgovinah Spar in Interspar.
A če imate dovolj večne klasike in bi radi letos za veliko noč na mizo položili nekaj drugega, malce drugačnega, pa vendarle ne preveč eksotičnega, imate prav tako v Sparu in Intersparu na voljo kar nekaj alternativ, ki bodo zagotovo navdušile. Od tipičnih italijanskih velikonočnih kolačev do preprostih piškotov – pestro ponudbo sladkih ter drugih velikonočnih dobrot si oglejte v aktualnem Sparovem katalogu.
V nadaljevanju preberite več o petih malo drugačnih velikonočnih sladicah, ki smo jih tokrat izbrali in preizkusili za vas.
Foto: Žurnal24
Colomba je tradicionalna italijanska velikonočna sladica, narejena iz rahlega, kvašenega testa, ki je precej podobno božičnemu panettonu. Njeno ime v prevodu pomeni »golobica«, saj po obliki spominja na to vrsto ptiča. Ta kolač se namreč peče v modelu v obliki goloba, ki velja za simbol upanja in miru.
V trgovinah Spar in Interspar v okviru njihove pestre velikonočne ponudbe najdete okusno colombo znamke Spar premium, in sicer z lešnikovo in mandljevo glazuro. Izberete lahko colombo s kandiranim sadjem ali brez. Nas sta z maslenim okusom in mehko, zračno teksturo navdušili obe različici. Še posebej prijetna je rahlo hrustljava plast glazure na vrhu, ki lepo dopolni mehko notranjost kolača. Ko smo ga razrezali, je bil kolač prijetno puhast in ravno prav sočen, zato je hitro izginil z mize – najprej ob jutranji kavi, nato pa še za sladek prigrizek po kosilu.
Foto: Žurnal24
Ob omembi focaccie verjetno najprej pomislite na tisti tipičen ploščat italijanski kruh, ki je podoben debeli pici brez nadeva. A Spar premium focaccia je nekaj povsem drugega.
Foto: Žurnal24
Gre namreč za sladko pecivo iz kvašenega testa s puhasto notranjostjo, ki po strukturi spominja na italijanske praznične kolače. Zato si vsekakor zasluži mesto med velikonočnimi sladicami tudi na vaši praznično obloženi mizi.
Nas je najbolj presenetila njena prijetna mehkoba in rahlo maslen okus. Testo je zelo rahlo in zračno, obenem pa dovolj bogato, da je focaccia odlična že sama po sebi. Najbolj nam je teknila rahlo ogreta, ko se je njena aroma še bolj razvila – ob skodelici kave ali čaja je bila prava mala praznična razvada.
Že res, da smo o Spar premium pletenici pisali že decembra, saj smo jo vključili v našo božično-novoletno pojedino, a ta ročno izdelana pletenica z brusnicami in mandljevimi lističi nas je tako navdušila, da smo jo brez premisleka postavili tudi na velikonočno obloženo mizo. Ta preprosta, a nadvse okusna sladica je sicer nastala pod okriljem michelinovega chefa Gregorja Vračka in se tudi izven praznikov večkrat znajde pri nas doma.
Njena tekstura je prijetno mehka, brusnice pa poskrbijo za ravno pravšnjo sadno noto, ki lepo dopolni rahlo sladko testo. Ko smo jo postavili na mizo, je najprej pritegnila pogled s svojo lepo pleteno obliko, nato pa še z okusom.
Še ena sladka dobrota po receptu Gregorja Vračka, ki je prav tako lahko del velikonočnega sladkega kulinaričnega razvajanja, so Spar premium linške oči. Ti zelo aromatični piškoti so ročno izdelani v butičnem slovenskem podjetju in so narejeni iz kakovostnih sestavin – slovenske moke in slovenskih jajc proste reje ter imajo nadev iz marelične marmelade, ki vsebuje 55 % sadnega deleža.
Piškoti so prijetno krhki in masleni, marelični nadev pa poskrbi za rahlo sadno svežino. Prav zaradi te kombinacije niso pretežki ali presladki, zato hitro posežeš še po enem. Pri nas so se izkazali kot popoln spremljevalec popoldanske kave, otroci pa so jih z veseljem pojedli tudi kot sladek prigrizek.
Foto: Žurnal24
Velikonočni kruh z rozinami je malce drugačna, a še vedno malce bolj klasična izbira, ko gre za velikonočne sladice. Gre za rahlo, dišeče in puhasto mlečno kvašeno testo, obogateno z rozinami, namočenimi v pomarančnem soku, ki poskrbijo za prijetno prepletanje sladkih in nežno citrusnih not.
Navduši z zračno teksturo in ravno pravšnjo sočnostjo, dodatno pa ga zaokrožata zlato rjava skorjica in rahel sladkorni posip, ki poskrbi za nežno hrustljavo površino. Odlično se poda tako kot samostojna sladica kot tudi kot del velikonočnega zajtrka, kjer ga lahko po želji obogatite z maslom ali marmelado.
Ob 35-letnici delovanja v Sloveniji so v Sparu pripravili tudi veliko nagradno igro »35.000 € za 35 let«.
Foto: Žurnal24
V njej lahko sodelujete do 12. maja 2026, in sicer tako, da na spletni strani nagradne igre skenirate QR-kodo z računa ali ročno vpišete številko računa za nakup v vrednosti najmanj 10 evrov iz trgovin Spar ali Interspar. Sodelujete lahko tudi v nagradnem kvizu na spletni strani. Vsak sodelujoči je uvrščen v tedenska žrebanja, hkrati pa tudi v žreb za glavno nagrado – 35.000 evrov.
