Valentinovo je pred vrati, in če sledite staremu reku, da gre ljubezen skozi želodec, potem je malo drugačna valentinova jed idealno presenečenje za vaše najdražje. Kaj pravite na testenine v obliki srčkov z omako iz manga, pomaranče in iker?
Naj vam predstavimo edinstven recept za testenine, ki združujejo sladkost manga in pomaranče s pridihom morja iz iker. Kot nalašč za ljubitelje morskih sadežev, ki si želijo malce drugačne, osvežujoče eksotične jedi.
Se morda kombinacija sliši malce nenavadna in zapletena? Ne skrbite, to slastno valentinovo jed boste imeli pripravljeno v le 15 minutah, za pripravo pa vam ni treba imeti kuhanja v mezinčku.
Foto: Profimedia
Vse, kar potrebujete, so posebne valentinove testenine v obliki srčkov Barilla Pasta Love in:
Foto: Barilla
Vodo posolite, jo zavrite in nato testenine Barilla Pasta Love kuhajte v slanem kropu toliko časa, da bodo al dente. Medtem ko čakate, da se ravno prav skuhajo, se lotite priprave slastne polivke.
Mango in pomaranči olupite in narežite na koščke. Paradižnike umijte in narežite na četrtine. Vse skupaj posolite, popoprajte, pokapajte z oljčnim oljem in zmiksajte v mešalniku. Nato mešanico še precedite, da dobite gladko zmes.
Ko so testenine skuhane, jih odcedite in še vroče pokapajte z oljčnim oljem. Nato jim dodajte polivko iz manga, pomaranč in paradižnika, servirajte na krožnike in okrasite z listi vodne kreše in ikrami.
Pa dober tek!
Foto: Profimedia
Testenine Barilla Pasta Love v obliki srca so na voljo v omejeni izdaji in so popolna izbira za praznovanje valentinovega. Eden od razlogov za to je vsekakor prikupna oblika srčkov, ki so zaščitni znak valentinovega.
A drugi, za gurmane celo pomembnejši razlog, pa je, da so testenine Barilla Pasta Love zasnovane tako, da zagotavljajo popolno ravnovesje med teksturo in elastičnostjo, zaradi česar se kremne omake nanje odlično oprimejo.
Že res, da je valentinovo od nekdaj praznik zaljubljencev, a zadnja leta postaja veliko več kot to. Valentinovo je namreč praznik vseh oblik ljubezni in povezanosti, ne slavi več le partnerskih odnosov. Na ta dan lahko proslavljamo tudi prijateljske in družinske oziroma sorodstvene vezi, ki so za nas prav tako neprecenljive kot partnerske. 14. februar je popolna priložnost, da se veselimo vseh vrst medsebojne povezanosti in se zahvalimo tistim, ki nam s svojo prisotnostjo bogatijo življenje.
Foto: Profimedia
In kaj bi bil lahko boljši izraz ljubezni ter zahvale, kot da za ljudi, ki jih imamo radi, pa naj bo to partner, otrok, starš ali prijatelj, naredimo nekaj lepega? Da se zanje še posebej potrudimo, vložimo naš čas in energijo v to, da jim pripravimo nekaj posebnega.
In ker pravijo, da gre ljubezen skozi želodec, je priprava valentinovega obroka zagotovo krasen način, da nam dragocene osebe pocrkljamo in jim izrazimo svojo naklonjenost. Ter ob okusnem obroku, pripravljenem z ljubeznijo, ustvarimo nekaj novih, neprecenljivih spominov.
Tudi Barilla spodbuja skupno praznovanje vseh oblik ljubezni. Kot globalni ambasador povezanosti je tako ustvarila posebne testenine, s katerimi lahko na valentinovo slavimo vse vrste povezanosti in naklonjenosti, ki nam pomagajo uživati v posebnih trenutnih z najdražjimi.
Ljubezen je namreč veliko več kot le zaljubljenost v partnerja. Pomeni, da skrbimo drug za drugega in si delimo čustva, pa tudi tradicijo in izkušnje. “Če je odkritost za mizo najčistejši izraz strasti, je skupno kuhanje vrhunec ljubezni,” pravijo pri Barilli.
Če je torej nekoč valentinovo veljajo za dan, ki ga na romantičen način praznujejo je zaljubljeni par, danes temu ni več tako. Valentinovo ni več le praznik zaljubljencev in nima več zgolj romantične konotacije. 14. februar je postal dan, ki slavi in poveličuje vse vrste in oblike ljubezni. Valentinovo za samske nima več grenkega priokusa, saj lahko ta dan proslavijo s prijatelji ali drugimi njim dragimi osebami.
Foto: Barilla
In prav ta rdeča nit valentinovega, torej ljubezen, natančneje ljubezen do dobre hrane, je tisto, kar je davnega leta 1877 v italijanskem mestu Parma botrovalo nastanku danes legendarne in vsem dobro znane znamke testenin Barilla. Podjetje je takrat ustanovila italijanska družina s posebno ljubeznijo do okusne hrane in še danes, več kot 145 let kasneje, je Barilla v družinski lasti. Trije bratje Guido, Luca in Paolo Barilla, že več kot 30 let vodijo dandanes mednarodno podjetje in sledijo pradedkovi viziji, ki se je ukvarjal s pridelavo dobre hrane. To načelo je postalo njihov slogan in jih vodi še zdaj, glasi pa se:
Podjetje Barilla je skozi leta postalo vodilno v prehrambeni industriji. Njihove izdelke je mogoče najti v več kot 100 državah. A ne glede na tržišča in način priprave ima Barilla še vedno en sam skupen cilj: združevanje ljudi in delitev veselja ter ljubezni za vsako mizo.
Foto: Profimedia
