Testiramo za vas: Tako se obnese pekač za manj kot 15 evrov

Kot mama dveh osnovnošolskih otrok se dobro zavedam, da se s približevanjem praznikov čas kar razblini. Tedni so zapolnjeni z nakupovanjem daril, okraševanjem doma, šolskimi prireditvami in drugimi obveznostmi, ki kar kličejo po pozornosti. Žal, tako kot mnogim mamam, tudi meni pogosto zmanjka časa za stvari, ki me resnično veselijo – ena teh je zagotovo peka. Zavedam se, da je prav kulinarično ustvarjanje tisto, ki med štirimi stenami pričara pravo praznično vzdušje. Zato sem se tudi letos potrudila, da smo skupaj z otrokoma poiskali čas za skupno ustvarjanje v kuhinji – četudi nekaj tednov pred božičem.

Med četrtkovim nakupovanjem osnovnih živilskih potrebščin sem v trgovini INTERSPAR naletela na zanimivo ponudbo keramičnih pekačev. Njihov enostaven izgled in cena sta me premamila, da sem kupila srednje velik pekač za mafine in set pekačev za kolače in torte.

To je glavni razlog, da se izogibam peki mafinov

“Mami, mami, kaj bova pa danes pekla,” me je takoj po prihodu iz trgovine dregnil moj najmlajši sin. Ne bom lagala. Nisem pričakovala, da bom s praznično peko začela že tako zgodaj – ampak nič ne de. Nadela sva si predpasnika, zavihala rokave, očistila nove SIMPEX PROFESSIONAL pekače in se lotila priprave najinih najljubših orehovih mafinov.

Priznam, da mi priprava mafinov res ni najljubša, saj me vsakič spravi v godrnjavo voljo. Kljub temu da se trudim natančno slediti receptu, se pogosto zgodi, da se testo sprime ob robove pekača ali pa se pecivo na vrhu zažge, medtem ko v notranjosti ostane rahlo surovo. Da ne govorim, kako zamudno je čiščenje zažganih pekačev in odstranjevanje sprijetega testa, vrh vsega pa tudi rezultat običajno ni tak, kot bi si želela. Prav zato se le redko odločim za peko mafinov in raje posežem po drugih sladicah. V času božično-novoletnih praznikov pa se peki orehovih mafinov ne uspem izogniti, saj so ti najljubša sladica mojega najmlajšega.

Česa takšnega še nisem videla

Priprava zmesi je potekala kot po maslu, tudi pri sami peki nisva opazila nikakršnih posebnosti. Vse dokler nisva pogledala končnega rezultata …

Zahvaljujoč SIMPEX PROFFESIONAL pekaču za mafine z ojačanim premazom proti prijemanju, sva iz pekača enostavno odstranila vseh dvanajst mafinov. Presenečena sva bila nad enakomerno porjavitvijo in popolno obliko peciva, za katero kriviva optimalno toplotno prevodnost pekača. Priznam, da v vseh teh letih še nisem našla boljšega pekača za mafine. Edina slabost, ki sva jo odkrila je, da pekač ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju – pa tudi lahko spregledava, saj sva ga očistila precej hitro in brez večjih naporov.

V INTERSPAROVI seriji SIMPEX PROFESSIONAL pekačev za sladko peko s keramičnim premazom lahko najdete praktično vse vrste pekačev, ki jih potrebujete za praznično ustvarjanje. Od različnih premerov, oblik in vrst. Cena za enega se brez popusta giblje med 6,99 in 18,99 evra. Sama lahko potrdim, da so vredni vsakega centa!