Velikokrat smo, sploh med tednom, v takšni naglici, da nam zmanjka časa za pripravo toplega obroka, ki bi bil vrh vsega še zares okusen. V nadaljevanju vam ponujamo preprosto in hitro kulinarično rešitev: okusno rižoto, ki jo boste pripravili v pičlih 15 minutah.
Knorr jušna osnova v prahu je na voljo v dveh različicah: goveji in zelenjavni. Velike prednosti obeh so zelo preprosta uporaba in preprosto doziranje, nad katerim imate popoln nadzor, ter predvsem neverjetno poln, bogat okus.
Zelenjavna jušna osnova Knorr vsebuje kombinacijo trajnostno pridelane zelenjave in zelišč. Primerna je tudi za vegane.
Goveja jušna osnova Knorr pa je okusna osnova z govejo aromo, govejim mesom in govejo maščobo. Je odlična kot začimba, dodatek ali obogatitev okusa najrazličnejših jedi.
Čebulo olupite, jo na drobno nasekljajte in jo na vročem olivnem olju na srednjem ognju pražite približno 2 minuti, da lepo postekleni. Dodajte riž in pražite še dodatno minuto ali dve, nato pa v lonec postopoma prilivajte 900 ml vrele vode, v katero ste predhodno vmešali Knorr zelenjavno jušno osnovo v prahu. Rižoto boste zdaj na srednjem ognju kuhali 20 minut, jo ves čas mešali in pazili, da bo riž ves čas prekrit z jušno osnovo.
Medtem ko se riž kuha, očistite gobe in jih narežite na rezine. V ponvi segrejte 2 jedilni žlici masla in gobe na srednjem ognju popecite z vseh strani. Začinite jih s soljo in poprom.
Preostanek masla in limonin sok vmešajte v rižoto. Posodo umaknite z ognja in vmešajte parmezan. Če parmezana ne marate, ta korak preprosto izpustite. Začinite s poprom in pustite počivati 2 minuti. Na koncu dodajte rižoti popečene gobe, jo potresite s peteršiljem in postrezite.
Pa dober tek!
Vsi vemo, da so mnogokrat skrita sestavina najbolj slastnih jedi prav začimbe in zelišča ter predvsem prava kombinacija in količina le-teh. Zato si dobri kuharji kulinaričnega ustvarjanja brez začimb in zelišč sploh ne predstavljajo.
Knorr jušni osnovi sta, zahvaljujoč naravnim zeliščem, začimbam, zelenjavi (zelenjavna različica) in kakovostnemu mesu (mesna različica), zagotovo dobrodošla pomočnika vsake gospodinje. Obe lahko namreč uporabite za pripravo mnogih jedi (juh, enolončnic, rižot …), ker pa se hitro povežeta z ostalimi sestavinami, ju lahko uporabite tako med samim kuhanjem in peko ali pa jo jedi dodate šele na koncu.
Knorr jušni osnovi ne vsebujeta barvil, konzervansov in drugih dodatkov za izboljšanje okusa. Sestavine so gojene trajnostno, saj želijo pri Knorru s svojimi izdelki, recepti ter nasveti navdihniti za vsakodnevne majhne spremembe, ki bodo poskrbele za veliko razliko. Ustvarimo bolj zeleno prihodnost prehrane skupaj je moto, ki se mu trudijo slediti.
