Oznaka: meso Kamnik

Kulinarika

Božanski žar recept: Klobase na krompirjevi posteljici

Objavljeno: 25.05.2023

Čevapčiči, pleskavice, nabodalca, kotleti. Pa sir in raznovrstna zelenjava. Vse to je nekako klasika, ko gre za pomladno-poletne piknike in peko na žaru. A zakaj ne bi to sezono presenetili svojih gostov ali pa domačih z nečim drugačnim?

Kulinarika

Razkrivamo trike žar mojstrov: Tako morate v resnici peči meso

Objavljeno: 25.05.2023

Sezona peke na žaru bo kmalu v polnem zamahu, zato v nadaljevanju preberite nekaj nasvetov, ki vam bodo prišli še kako prav. Od tega, katero meso je najprimernejše za žar, do tega, kdaj je treba meso soliti.