Projekt Štartaj Slovenija že deseto leto zapored dokazuje, da imamo v Sloveniji veliko izjemnih, podjetnih inovatorjev, ki s srčnostjo, znanjem in drznostjo postavljajo nove trende. Tokrat smo preizkusili nekaj najbolj izstopajočih izdelkov zadnje sezone in jih ocenili po kakovosti, uporabnosti ter izvirnosti.
Mnenje o prvi seriji aktualnih izdelkov iz projekta Štartaj Slovenija smo že podali v prejšnjem članku,tokrat pa smo na preizkus vzeli še preostale produkte: juhe Sita Ula, čaja Zeliščne kmetije Kalan, brezalkoholne koktajle Drink Duck in negovalni olji Néa Maliá.
Foto: Žurnal24
Potrebujete pijačo, ki je dobrega okusa in ki vas bo hkrati prebudila ter navdala s svežo energijo, pa ne marate okusa kave? Odlična alternativa so brezalkoholni funkcionalni koktajli Drink Duck, ki ponujajo kombinacijo kofeina iz zelene kave in tinkture gobe resasti bradovec, znane tudi kot “goba modrosti”. Ta adaptogena sestavina naj bi izboljšala koncentracijo, dvignila energijo in podprla splošno dobro počutje.
Na prodajnih policah v trgovinah Spar in Interspar vas čakajo trije okusi – strawberry daiquiri, mango mojito in piña colada. Nas so prav vsi trije presenetili s polnim, avtentičnim okusom klasičnih koktajlov, pri čemer seveda Drink Duck ne vsebujejo popolnoma nič alkohola. Vsebuje pa ena steklenička kar 60 mg kofeina, kar je primerljivo s skodelico espressa. Kar smo ocenili kot veliko prednost te pijače pa ni le slasten okus, temveč tudi dejstvo, da ne vsebuje sladil in da je tudi brez dodanega sladkorja.
Poleg vsega omenjenega pa prepriča tudi zgodba o njihovem nastanku: ustvarjalec Maj Schöffmann gobe goji v vertikalni farmi v Tržiču, voda za to pijačo pa prihaja iz izvira pod Karavankami. Rezultat je domač, kakovosten izdelek z jasnim ciljem – pokazati, da si užitek in dobro počutje nista v nasprotju.
Tako aromatičnih in dobrih čajev že dolgo nismo pili! Težko bi se odločili, kateri nam je bolj razvajal brbončice – čaj Objem ženskosti z meliso, plahtico, rmanom, ajdo in citronko ali Zeliščni objem s poprovo meto, origanom, meliso, šetrajem, izopom in plahtico. Obe zeliščni mešanici sta sicer narejeni iz ekološko pridelanih zelišč, brez pesticidov in herbicidov. Da bi ohranili svežino, jih na Zeliščni kmetiji Kalan mešajo vsakih 14 dni, kar je v svetu čajev prava redkost.
Poleg tega je prav vsak list in cvetje na kmetiji Kalan vzgojen s spoštovanjem naravnega ritma rastline. Kar pomeni, da so zelišča pobrana ročno in v točno določenem, pravem trenutku. Tako nastanejo popolne čajne mešanice pakirane v filter vrečke, ki v sebi nosijo moč in harmonijo narave.
Foto: Žurnal24
Vsak od nas kdaj v pomanjkanju časa sebi ali bližnjim pripravi juho iz vrečke. A če že moramo poseči po predelani, vnaprej pripravljeni hrani, poskrbimo, da bo le-ta kar se da kakovostna in okusna.
Če bi morali izbrati en izdelek, ki je okusen, praktičen in kakovosten, bi bile to juhe Sita Ula. Njihova priprava je zares enostavna – dodali smo vročo vodo, premešali in v nekaj minutah smo imeli pred seboj topel, hranljiv in predvsem nadvse okusen obrok.
Velika prednost juh Sita Ula je ta, da so narejene iz lokalne sezonske zelenjave, brez konzervansov in umetnih ojačevalcev okusa. Postopek liofilizacije pomeni, da so sestavine sušene z zamrzovanjem, s čimer se ohranja vitamine, minerale in vlaknine.
Na prodajnih policah Štartaj Slovenija v trgovinah Spar in Interspar lahko izbirate med tremi okusi – bučno, grahovo in gobovo z ajdo. Nas je glede na letni čas najbolj prepričala prav slednja, saj spretno združuje domač okus gobove juhe z rahlo orehasto noto ajde.
In še nekaj: tudi sicer izbirčna otroka sta bila nad temi zelenjavnimi juhami navdušena in sta z velikim užitkom pojedla ne le en, temveč kar dva krožnika!
In kdo stoji za to inovacijo? Nihče drug kot mati in hči, Aleksandra Koprivnikar in Andreja Gradišek, ki slušata s temi praktičnimi in polnovrednimi obroki koristno porabiti čim več presežkov sezonske zelenjave lokalnih pridelovalcev.
Foto: Štartaj Slovenija
Znamka Néa Maliá stavi na sinergijo narave in strokovnega znanja. Idejo za njo je Nika Brajkovič Mihelič dobila, ko je morala zaradi športne poškodbe opustila profesionalno igranje badmintona. Zaradi intenzivnih treningov se je takrat spopadala s težavami lasišča – srbečico, prhljajem in izpadanjem las. Ker rešitve na trgu ni našla, je v sodelovanju s strokovnjaki za kozmetiko in farmacijo razvila olje za lase, katerega edinstvena formula je že pomagala njej in številnim drugim.
Foto: Štartaj Slovenija
Oljni tretmaji znamke Néa Maliá so formulirani brez silikonov, sintetičnih parfumov ali konzervansov, uporabljajo pa lokalne sestavine – od rožmarina iz Dragonje do poprove mete iz Prekmurja.
Na voljo sta ženska in moška različica: prva neguje suho in razdraženo lasišče, druga pa spodbuja rast las in neguje brado. Oba smo vzeli na test in ju pridno uporabljali več dni. Vonj obeh olj je je naraven in prijetno zeliščen, občutek po uporabi pa lahkoten in negovalen.
Kaj pa preostali izdelki iz 10. sezone projekta Štartaj Slovenija? Testirali smo tudi te, kaj smo ugotovili, preberite TUKAJ!
Sicer pa se lahko vse izdelke Štartaj Slovenija preizkusite tudi sami. Najdete jih na posebnih mestih v trgovinah Spar in Interspar!
Foto: Spar
