Zima prihaja, vendar to še ne pomeni, da mora vaš vrt samevati! Tudi pozimi lahko na vrtu ostane kar nekaj zelenjave, ki se ne boji mraza in celo postane boljša, ko temperature padejo. Če ste vrtnarski začetnik ali izkušen vrtnar, je zima lahko čas, ko skrbite za vrt in načrtujete prihodnjo sezono.
Katere vrtnine lahko pustimo na vrtu čez zimo?
Medtem ko večina pridelkov potrebuje pobiranje pred prihodom hladnih dni, obstajajo vrtnine, ki so trpežne in zimo prenesejo brez težav:
- Por: Ta čebulna vrtnina je pravi zimski borec. Odporen je na mraz in ga lahko na vrtu pustimo skozi vso zimo. Tudi v hladnih mesecih bo por ostal svež in poln hranil.
- Brstični ohrovt: Ne le da prenese nizke temperature, brstični ohrovt je celo boljši po prvi slani! Sladka, zimska različica tega pridelka je prava poslastica.
- Ohrovt: Ohrovt je ena izmed najtrpežnejših zelenjadnic, ki odlično uspeva tudi pozimi. Za boljšo zaščito pred zmrzaljo pa ga lahko prekrijete z agrokopreno.
- Zimska solata: Čeprav solato običajno povezujemo s pomladjo, obstajajo sorte, ki prenesejo tudi zimo. Za dodatno zaščito jo prav tako pokrijte s kopreno, da preprečite poškodbe zaradi zmrzali.
- Zimski česen in šalotka: Jeseni posadite česen in šalotko, saj potrebujeta zimski mraz za svoj razvoj in vam bosta spomladi priskrbela prve pridelke.
Kako pripraviti vrt na zimo?
Ko pobirate zadnje pridelke, je čas, da pripravite svoj vrt na prihajajočo zimo. Pravilna priprava ne bo le zaščitila vašega vrta pred zimskimi vremenskimi vplivi, ampak vam bo olajšala delo spomladi. Poskrbite, da boste vse zrele plodove odstranili skupaj z ostanki rastlin, saj boste tako zmanjšali tveganje za bolezni in škodljivce. Gredice očistite plevela in mrtvih rastlin, zdrave rastlinske ostanke pa kompostirajte, kar bo izboljšalo kakovost prsti. Jeseni lahko posejete rastline za zeleno gnojenje, kot so facelija, detelja ali oljna redkev, ki bodo obogatile tla s hranili in preprečile erozijo. Gredice prekrijte z organsko zastirko, kot so slama, listje ali pokošena trava, da boste zaščitili tla pred zmrzaljo in ohranjali vlago. Dodajanje komposta ali hlevskega gnoja bo med zimo obogatilo prst in pripravilo teren za novo sezono. Občutljive trajnice, kot so zelišča, zaščitite z vejami ali zastirko, kar jih bo obvarovalo pred ostrimi zimskimi razmerami. Vse potrebne informacije in ponudnike, ki vam lahko pomagajo pri vrtnarskih nalogah, lahko najdete na portalu Moja dejavnost, kjer lahko enostavno oddate povpraševanje in dobite ponudbe prilagojene vašim potrebam.
Vrtnarjenje vas bo naučilo veliko o naravi in njenem ciklu, z nekaj potrpežljivosti in ljubezni pa vas bo vrt nagradil z bogatim pridelkom, ki ga boste lahko uživali vse leto – tudi pozimi! Za več koristnih nasvetov o vrtnarjenju in pripravi vrta na zimo obiščite portal Moja dejavnost, kjer najdete še več strokovnih informacij in praktičnih napotkov za vaš vrt.
Nasveti za vrtnarje začetnike
Če šele začenjate z vrtnarjenjem, je zima odlična priložnost za načrtovanje naslednje sezone. Tukaj je nekaj nasvetov, kako začeti:
- Načrtovanje vrta: Razmislite, kam boste posadili različne vrtnine. Kolobarjenje, torej izmenjava vrtnin na različnih gredicah iz leta v leto, pomaga preprečevati bolezni in izboljšuje zdravje tal.
- Izbor rastlin: Začnite s preprostimi rastlinami, ki so nezahtevne, kot so solata, redkvice, fižol, bučke in paradižnik. Te rastline hitro obrodijo in so primerne za začetnike.
- Priprava tal: Dobro prekopajte zemljo in dodajte kompost ali organsko gnojilo. To bo izboljšalo kakovost tal in vašim rastlinam omogočilo boljše pogoje za rast.
- Skrb za rastline: Redno okopavajte in zalivajte, a pazite, da ne zalivate preveč. Rastline najbolje uspevajo, če je zalivanje redno in enakomerno.
- Zaščita pred škodljivci: Pazite na škodljivce, kot so polži. Uporabite naravne metode zaščite, kot so zelišča (npr. ognjič, bazilika), ki odganjajo škodljivce.
- Priprava vrta na zimo: Po koncu sezone vrt skrbno pripravite na zimo (glejte zgornje nasvete) in razmislite o setvi zelenega gnojenja, ki bo izboljšalo vaša tla za prihodnjo sezono.