Adrenalinska poslastica, ki je ne boste nikoli pozabili!

Počitnice so pred vrati in najbrž ni Slovenca, ki v mislih ne bi koval načrtov, kako preživeti proste dni. Statistike kažejo, da nas večina rada dopust rezervira vnaprej, kar pomeni, da vemo, kam nas bo poleti vodila pot. Posebno doživetje pa je lahko tudi, če se organizacije lotimo, ko se datum bliža našim prostim dnem. Ne glede na to, ali ste med vnaprejšnjimi načrtovalci ali imate radi stvari tik pred zdajci, velikokrat se najlepše stvari zgodijo, ko v rutino vpeljemo malce adrenalina. (Avtor naslovne fotografije: Predrag Vučković / Avantura života).

Če boste počitnice preživljali v Severni Dalmaciji, potem si vsekakor morate vzeti čas za ogled mesta romantike in ljubezni, strasti in duha. Zadar, največje mesto v tej regiji, je poleg zelo dinamičnega sodobnega središča tudi center, kjer se na poseben način prepletata zgodovina in umetnost. Spomin, ki si ga delimo na Zadar vsi tisti, ki smo mesto že obiskali, je zagotovo vezan na svetlobni spektakel ob znamenitih morskih orglah.

Morske orgle, ki so videti kot kamnite stopnice ob morju, oddajajo spevne zvoke, ki jih je moč slišati po celi zadrski rivi. Ko morje namreč zapolni sistem pod stopnicami, se ustvarijo zveni in šumi, zaradi katerih vam bo Zadar ostal v trajnem spominu. Orgle je zasnoval lokalni arhitekt Nikola Bašić, ki je ustvaril še en simbol mesta – Pozdrav Soncu. Tvorijo steklene plošče, ki ob sončnem zahodu pravi svetlobni spektakel.

Ideje, na kakršne niti pomislili niste!

Ali v kontekstu poletnega dopusta bolj kot ne razmišljate o:

• uživanju na plaži?
• kombinaciji poležavanja in raziskovanja novega okolja?

Ste za zvrhano merica adrenalina?

V nadaljevanju vam predstavljamo 3 ideje, zaradi katerih boste Zadar in njegovo okolico spoznali v povsem novi luči. Aktivno, pustolovsko in osupljivo – tri besede, zaradi katerih se boste v ta del Dalmacije zagotovo še vrnili.

IDEJA 1: Jeep safar v Velebitu

Če ob besedi safari pomislite na Afriko, potem vas lahko razveselimo, da vas edinstveno doživetje čaka v Velebitu. Celotno območje Velebita skupaj s kanjonoma reke Zrmanje in Krupe ima status naravnega parka, ki pa ga je v njegovem najbolj divjem delu možno prevoziti le s terenskimi vozili.

Če bi radi doživeli pravljični kanjon Zrmanje, očarljiv zadrski arhipelag, veličastne apnenčaste formacije Tulovih Gred ter ob tem v objektiv ujeli še čudovite razglede, potem je jeep safari po Velebitu kot nalašč za vas.

Ideja 2: Vznemirljivo doživetje v dolini Zrmanje

Svetovni sklad za naravo (World Wide Fund for Nature) je reko Zrmanjo vključil tudi v 7 rečnih čudes Hrvaške. Ko na lastne oči vidiš veličastne kanjone in slapove, začutiš po eni strani bučanje vode in na drugi izjemen mir, potem veš, zakaj spada reka Zrmanja v skupino najlepših in najbolj vznemirljivih evropskih rek. Raftanje, vožnje s kanuji, osvežilno skakanje in plavanje v reki Zrmanji pa jo zagotovo naredijo za eno največjih hrvaških turističnih atrakcij.

Reka Zrmanja ima šest kanjonov, njene najvišje stene pa segajo tudi 300 metrov. Celoten tok reke je zaščiten kot območje ekološkega omrežja Natura 2000, zgornji tok reke pripada Naravnemu parku Velebit, pa tudi območje impozantnega kanjona od Obrovca ​​do izliva v Novigradsko morje je posebej zaščiteno s statusom »pomembne krajine«. Tukaj se namreč mešata sladka in slana voda, kar je osnoven pogoj za izjemno bogat in raznolik življenjski prostor rastlinskih in živalskih vrst.

Ideja 3: Skok z najvišje adrenalinske točke na Hrvaškem

Bungee jumping z mostu Maslenica je poseben – čaka vas 56 metrov leta proti sinjini morja. Kdor ima to izkušnjo, pravi, da si je obisk Zadra zapomnil v edinstveni obliki, na katero pa spominjajo fotografije ali videoposnetek. Skoki z mosta so povsem varni in zelo dobro organizirani: varna in večkrat testirana oprema vas bo zaustavila na višini 5 metrov nad morjem, kjer vas bo čakal čoln, s katerim vas bodo zapeljali na obalo.

Kam na okusno dalmatinsko kosilo in kozarček dobrega vina?

Ko se boste v Zadru ali njegovi okolici ustavili za čas kosila ali večerje, morate poskusiti peko – peka ni samo hrana, je način priprave. Tradicija naroča, da je tako najbolje pripraviti teletino ali hobotnico skupaj s krompirjem in zelenjavo. Večurno pečenje v zaprti kupoli iz terakote ali jeklene pločevine pa bo poskrbelo, da se bodo okusi čudovito premešali, notranjost pa se bo lepo zapekla. V lokalnih gostilnah in restavracijah vam bodo ob tem ponudili kozarček vrhunskega lokalno pridelanega vina. Zadar je namreč močno zasidran na svetovnem vinskem zemljevidu, najbolj pa izstopajo prevladujoče sorte rdečega vina.

Zadrska regija je kraj izjemne gastronomske tradicije, ki se je razvijala in izpopolnjevala skozi stoletja marljivega, težavnega in iznajdljivega pristopa k hrani in vinarstvu. Če ste ljubitelj vrstnih gurmanskih jedi in želite v njih uživati v rajskem okolju, ne odlašajte, temveč obiščite zadrsko regijo!

Naj bo letošnje poletje drugačno – v dvoje, z družino ali družbo! Zadrska županija je namreč zaradi svojega ugodnega položaja in podnebja že vrsto let top turistična destinacija. Od morja, peščenih plaž, zgodovine, mestnega poletnega dogajanja do neokrnjene narave, adrenalinskih doživetij in neskončnih možnosti za športne navdušence – razlogov, zakaj se radi vračamo v središče Severne Dalmacije, je res veliko. Še več pa jih boste našli TUKAJ.