Kakovostna, uravnotežena prehrana in zadostna telesna aktivnost sta ključnega pomena za zdravje in dobro počutje vsakega posameznika. Tega se dobro zavedajo tudi pri Sparu, ki so zdaj pod okrilje oznake »Strokovnjaki priporočajo« dodali še 10 novih izdelkov.
Že dolga leta pristojne zdravstvene institucije, kot sta na primer Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) in Nacionalni inštitut za javno zdravje (NIJZ), opozarjajo in osveščajo o pomenu kakovostne ter uravnotežene prehrane. Nezdrave prehranjevalne navade lahko namreč vodijo v mnoge kronične in druge težave, skrajšajo pa lahko tudi življenjsko dobo posameznika.
“Zdrava prehrana in zadostna telesna dejavnost spadata med ključne varovalne dejavnike zdravja, ki zmanjšujejo umrljivost zaradi vseh vzrokov, skupaj s preprečevanjem sedečega življenjskega sloga in upoštevanjem priporočenih vzorcev spanja.” (vir: NIJZ)
Pristojne institucije v Sloveniji si z različnimi politikami in ukrepi prizadevajo ustvarjati okolja, v katerih so zdrave prehranske izbire za prebivalce lažje in kjer je telesna dejavnost lahko dostopna vsem prebivalcem. V Sloveniji je bil s tem namenom sprejet celo desetletni nacionalni program prehranske in gibalne politike »Dober tek, Slovenija« 2015–2025. Po več kot desetletju načrtnega dela se sicer kažejo posamezni trendi bolj zdravega načina prehranjevanja, še vedno pa ostajajo določeni vzorci prehranjevanja neustrezni.
Foto: Profimedia
Spodbujanju ljudi h kakovostni in uravnoteženi prehrani se je že leta nazaj pridružil tudi Spar s projektom »Več vem, bolje jem« ter rubriko »Strokovnjaki priporočajo«. Tako na svoji spletni strani v sodelovanju s priznanimi prehranskimi strokovnjaki nudi preverjene in zanesljive vsebine, ki izobražujejo, svetujejo, razbijajo zakoreninjene mite o prehrani in pomagajo reševati probleme vsakdanjega življenja.
V Sparu verjamejo, da hrana ni le gorivo, temveč temelj našega zdravja, dobrega počutja in energije: “Hrana je tako več kot trend in več kot pravilo. Je naš način, da živimo polno – ne popolno. Da živimo polno, pa potrebujemo kakovostno ponudbo in informacije. Zato smo ustvarili program “Več vem, bolje jem”, ki je namenjen vsem, ki iščete podporo in zaupanje pri vsakodnevnih prehranskih odločitvah.“
Foto: Spar
Da bi svojim kupcem še dodatno olajšali sestavljanje menijev uravnotežene prehrane ter še povečali izbiro kakovostnih živil, ki podpirajo uravnotežen življenjski slog, so zdaj v Sparu k oznaki »Strokovnjaki priporočajo« dodali še naslednje izdelke:
Foto: Spar
Nabor hranilno bogatih živil, ki nosijo oznako »Strokovnjaki priporočajo«, nikakor ni naključen. Vsak izdelek je namreč potrjeno odlična izbira za uravnoteženo in kakovostno prehrano, saj so ga izbrali člani strokovnega sveta »Več vem, bolje jem«, ki so strokovnjaki z različnih področij prehrane in zdravja:
Mojca Cepuš, certificirana nutricistka in ustanoviteljica podjetja Befit, ki deluje na področju prehranskega svetovanja in zdravega življenjskega sloga.
dr. Teja Klančič, znanstvenica in strokovnjakinja na področju prehrane, metabolizma in genetike.
Lana Trampuš, nutricionistka, magistrica inženirka prehrane, ki opravlja delo klinične dietetičarke. Svoje znanje vseskozi nadgrajuje in se redno udeležuje strokovnih dogodkov.
Ema Cindro Kostelec, dr. med., ustvarjalka profila @med.zdravje, združuje strokovno znanje medicine in ljubezen do zdravega življenjskega sloga ter ju pretvarja v praktične nasvete za boljše počutje.
Luka Roter, magister dietetike in ustanovitelj Centra dietetike, kjer izvaja celostne prehranske obravnave ter posameznikom pomaga pri izboljšanju zdravja, športne zmogljivosti in telesne sestave.
Foto: Spar
Vsekakor so spremembe v proizvodnji hrane, prehranskih sistemih, hitra urbanizacija in spremembe življenjskega sloga povzročile spremembe prehranskih vzorcev. Ljudje danes zaužijejo več visoko predelanih živil, bogatih z nezdravimi maščobami, prostimi sladkorji in soljo (natrijem), hkrati pa pogosto ne zaužijejo dovolj sadja, zelenjave ali prehranskih vlaknin.
Foto: Unsplash
Natančna sestava raznolike, uravnotežene in zdrave prehrane se sicer razlikuje glede na posameznika (konkretneje glede na starost, spol, življenjski slog in raven telesne aktivnosti), pa tudi glede na kulturni kontekst, lokalno dostopna živila in prehranske navade.
A kljub temu ostajajo osnovna načela zdrave prehrane enaka in jih lahko opišemo skozi štiri principe, navaja WHO:
