V priljubljeni seriji Testiramo za vas smo tokrat pod drobnogled vzeli salamoreznico in posode za shranjevanje znamke Simpex. Najdete jih na policah trgovin SPAR in INTERSPAR. Je salamoreznica res tako učinkovita in enostavna za uporabo kot obljublja? Ali so posode za shranjevanje res neprepustne in jih zato brez težav lahko vzamemo na pot? V članku razkrivamo vse, kar morate vedeti, preden izdelke dodate v svoj nakupovalni voziček.
Ne vem, kako je pri vas, ampak december in januar sta v našem gospodinjstvu precej pestra. Božič, novo leto, hkrati pa tudi kar nekaj rojstnih dni. V teh dveh mesecih smo z razširjeno družino skupaj praktično vsak teden. Seveda to pomeni tudi veliko hrane. In ko moraš vsak teden pripraviti narezke, hitro začneš razmišljati o tem, kako si poenostaviti življenje. Nakup salamoreznice je bil v našem gospodinjstvu vprašanje časa, čeprav sem se temu opravilu vrsto let precej spretno izogibala.
Nikoli nisem želela odšteti sto ali več evrov za nekaj, kar morda sploh ne bo izpolnilo mojih pričakovanj. Prav tako nisem imela pojma, kje sploh začeti iskati. Trgovine ponujajo malo morje modelov: od ugodnih do dragih, vsakega od njih pa odlikujejo različna moč in dodatki. Prijateljice so mi že poročale o nevarnih urezninah in o tem, kako nerodni so nekateri rezalniki. Zato sem se odločila, da varnost postavim na prvo mesto.
Foto: Žurnal24
Zaradi preteklih izkušenj znancev sem bila ob testiranju Simpex salamoreznice nekoliko skeptična. Veliko sem slišala o tem, kako se takšne naprave lahko hitro zapacajo, kako so nevarne in kako po samo nekaj uporabah končajo v omari. Spraševala sem se, ali jo res potrebujem, če jo bom sploh znala uporabljati in, kar je meni osebno najbolj pomembno, ali je dovolj varna za nekoga, ki se s tem še ni ukvarjal. Ker me v naslednjih mesecih čaka cela serija prazničnih gostovanj, sem se odločila, da ji dam priložnost.
Prvi vtis je bil presenetljivo dober. Najprej so me presenetile nedrseče gumijaste nogice. Glede na to, kako okorno izgledajo takšne naprave, sem pričakovala, da se bo vsaj malo premaknila, ko bom nanjo pritisnila hlebec kruha, ampak je ostala pritrjena na kuhinjski pult. Za občutek varnosti se mi to zdi ključnega pomena. Še posebno za tiste, ki se s takšnimi rezili ne srečamo tako pogosto.
Tudi sama uporaba je bila precej bolj preprosta, kot sem si mislila. Salamoreznico postaviš na pult, jo priklopiš, nastaviš debelino rezine in že lahko začneš. Do te točke je bila moja izkušnja precej bolj prijazna, kot sem si predstavljala, da bo.
Foto: Žurnal24
Simpex salamoreznica ima brezstopenjsko nastavljivo širino reza. Z vrtljivim gumbom uporabnik lahko poljubno nastavi debelino kosov (od 0 do 15 mm). Ta preprost in zelo praktičen sistem mi je dal občutek nadzora, ki ga pri ročnem rezanju nimam. Ko sem začela rezati prve koščke salame, me je presenetila enakomernost rezin. Tudi trši izdelki ji niso delali preglavic. Rezili sta se z lahkoto prebili skozi in rezultat je bil videti, kot da sem narezke prinesla iz delikatese.
Ob nakupu salamoreznice sem zraven dobila tudi dva noža. En ima nazobčan, drugi pa okrogel rob. Enega sem uporabila za rezanje kruha, drugega pa za salamo. Na tej točki moram pohvaliti izjemno enostavnost pri odstranjevanju in čiščenju rezil. Pri opravilu nisem imela niti najmanjše bojazni, da bom kaj poškodovala. In medtem ko številne znanke svoje pomočnike čistijo na roke, sem še posebej vesela, da lahko snemljive dele rezalnika brez skrbi postavim v pomivalni stroj.
Foto: Žurnal24
Pred uporabo Simpex salamoreznice me je najbolj skrbela varnost. Zahvaljujoč držalu za živila sem hitro ugotovila, da je bil moj strah povsem odveč. Držalo omogoča, da živilo med rezanjem trdno pritrdim na podlago, kar preprečuje zdrse in skrbi za enakomeren potisk po rezilu. To je še posebej uporabno pri manjših ali bolj spolzkih kosih, kjer bi brez držala hitro lahko prišlo do nezgod. Z dobrim oprijemom sem lahko rezala hitreje in bolj sproščeno kot kdaj koli prej.
Foto: Žurnal24
Foto: Žurnal24
Posode za shranjevanje hrane so nujno zlo vsakega gospodinjstva. Mnoge obljubljajo neprepustnost in enostavno čiščenje, ki pa se skoraj nikoli ne uresničita. Pokrovi se po pranju ne prilegajo več tako, kot bi se morali, posodice se hitro navdajo z vonjavami, plastika pa po le nekaj uporabah postane mastna in opraskana. Zato sem bila še posebej radovedna, kako se bodo v praksi obnesle Simpex Color posode, ki obljubljajo ravno tisto, kar sama najbolj pogrešam. To so tesni pokrovi, praktične velikosti in enostavno čiščenje.
Njihova zasnova me je navdušila že v poslovalnici. Pokrovi so tesni, hkrati pa jih lahko povsem enostavno odstranimo. Različne velikosti so smiselno razporejene, kar onemogoča nesmiselno kopičenje posode v predalnikih ali hladilniku. Tanki koščki salame so ostali sveži več dni, kruh pa mehek.
Foto: Žurnal24
Simpex Color posode za shranjevanje bi priporočila vsaki gospodinji. Vse se ponašajo s štirikratnim zapiranjem (Click & Close), kar zagotavlja tesno zaprt pokrov za varno shranjevanje hrane bodisi v hladilniku ali zamrzovalniku. Idealne so za shranjevanje salam, sirov, kot tudi sadja in sladic. Sama jih najraje vzamem s seboj v službo, saj so neprepustne, kar pomeni, da lahko prenašam testenine, solate in juhe povsem brez skrbi, da bi se karkoli razlilo v torbi.
Tudi čiščenje je povsem enostavno. Ob koncu dneva posode samo zložim v pomivalni stroj. Brez drgnjenja in brez bojazni, da bi se med pranjem poškodovali. To, da hrano lahko shranim, posode pa očistim tako hitro in brez napora, mi prihrani ogromno časa in skrbi. Še posebej po dolgem dnevu ali ob prazničnih pripravah, ko je moja kuhinja polna posode in narezkov.
Foto: Žurnal24