Ljubljana, 13.11.2024 – Slovenija se od danes naprej ponaša z novo kulturno-turistično atrakcijo, Chocolarium Ljubljana, prvim čokoladnim muzejem. Ta edinstven muzej v srcu Ljubljane na več kot 1000 m2 obiskovalcem ponuja vpogled v svet čokolade, njeno bogato zgodovino in mojstrsko izdelavo, ter tako prispeva k širjenju čokoladne kulture in izobraževanju vseh generacij.
Čokoladna izkušnja v središču Ljubljane
Chocolarium Ljubljana obiskovalcem omogoča, da na interaktiven način spoznajo celotno pot čokolade – od kakavovih zrn do končnih izdelkov. Anjeza Fojkar je povedala: “Dolgo časa smo iskali pravi prostor v Ljubljani, ki bi bil dovolj velik, da bi ga lahko povezali v čokoladno doživetje – se pravi muzej, kavarno, trgovino in delavnice.”
Chocolarium bo združeval ne le muzejski del, kjer bomo predstavili zgodbo čokolade in kakavovih zrn, ampak tudi delavnice, ki pokažejo ustvarjalno pot čokolade.
“Lahko se boste preiskusli v različnih delavnicah od oblikovanja čokolade, pralin, Prešernovih kroglic do okrasitve svoje čokoladne tablice“, je še dodala Anjeza Fojkar.
Poseben poudarek je namenjen kratki video predstavitvi zgodovine čokolade, ki sega več tisoč let nazaj in je skozi stoletja oblikovala okuse in tradicije po vsem svetu. Na koncu ogleda jih v muzejski trgovini čakajo ročno izdelane čokoladne specialitete, ki jih lahko odnesejo domov.
Prav to združevanje večih funkcij je posebnost chocolariuma in ustvari pravo čokoladno doživetje.
Kot je poudarila Anjeza: “Čokolada je več kot le hrana; povezana je z ustvarjanjem spominov, obdarovanjem in lepimi trenutki. In prav to želimo danes deliti z vami.“
Ideja, ki jo je navdihnila strast do čokolade
Chocolarium Ljubljana je rezultat dolgotrajnega navdušenja nad čokolado in želje, da bi Ljubljani ter Sloveniji ponudili unikatno izkušnjo, ki združuje zabavo in izobraževanje. Anjeza Fojkar je povedala, da je želja, da bi se v Chocolariumu predstavljali različni slovenski čokoladni mojstri in njihovih dosežkov, s čimer želijo soustvarjalci prispevati k razvoju in promociji slovenske čokoladne kulture. Prav zato so se že povezali z Maksom Pogačarjem, lastnikom in direktorjem Čokoladnice Molinet.
Poslanstvo muzeja: Lokalni vpliv, trajnost in ozaveščanje o izzivih proizvodnje kakava
Chocolarium Ljubljana si ne prizadeva le za navduševanje nad čokolado, temveč tudi za izobraževanje obiskovalcev o njenem nastanku, trajnostnih praksah in pomembnih okoljskih izzivih, s katerimi se sooča svetovna proizvodnja kakava.
V muzeju so ustvarili informativno noto, posebej prilagojeno tudi najmlajšim obiskovalcem, kjer lahko na interaktiven način spoznajo celoten proces – od pridelave kakavovcev, prebiranja zrn do izdelave čokolade. Zanimive razlage in otrokom prilagojene delavnice omogočajo, da bolje razumejo, koliko truda in dela je vloženega v izdelavo njihove najljubše sladice.
“V Sloveniji imamo dolgoletno tradicijo izdelave vrhunske čokolade, a menili smo, da manjka prostor, kjer bi ljudje lahko spoznali vse vidike tega izjemnega izdelka,” pojasnjuje Luka Fojkar, direktor muzeja. “Chocolarium ponuja obiskovalcem popolno čokoladno doživetje – od eksponatov in delavnic do degustacij, pri čemer sodelujemo z lokalnimi proizvajalci in poudarjamo pomen visokih standardov kakovosti in etike.”
Za vse generacije sladkosnedov
Chocolarium Ljubljana je zasnovan za vse generacije – od najmlajših obiskovalcev, ki bodo skozi interaktivne eksponate in delavnice na igriv način odkrivali skrivnosti čokolade, do odraslih ljubiteljev čokolade, ki jih zanima več o njeni zgodovini, kulturnem vplivu in umetnosti izdelave vrhunskih čokoladnih izdelkov. Prav za mlajše obiskovalce omogočajo tudi praznovanje rojstnega dne.
Posebej dobrodošle so tudi družine, ki bodo lahko skupaj uživale v edinstvenih doživetjih, ter organizirane skupine in izobraževalne ustanove, za katere muzej pripravlja posebne vodene oglede in programe.
Pomembna turistična točka v Ljubljani
Chocolarium Ljubljana bo postal pomembna turistična točka in kulturno stičišče za domače in tuje obiskovalce. Kot prvi čokoladni muzej v Sloveniji ponuja atrakcijo, ki združuje zabavo, izobraževanje in kulinarične užitke, s čimer bogati turistično ponudbo Ljubljane in ustvarja novo, nepozabno izkušnjo, ki obiskovalce popelje v svet čokolade, v katerem lahko uživajo z vsemi čuti.
In prav to je tudi slogan Chocolariuma Ljubljane: Doživite čokolado z vsemi svojimi čuti.
Uradno odprtje in obratovalni čas
Chocolarium Ljubljana bo za javnost odprl svoja vrata 15. novembra, tik pred začetkom praznične sezone v prestolnici. Muzej bo odprt od ponedeljka do nedelje od 10. do 19. ure, ob vikendih pa bodo potekale tudi posebne delavnice za otroke in odrasle.
Za več informacij o nakupu vstopnic, urniku delavnic in posebnih dogodkih obiščite spletno stran www.chocolarium.si ali pišite na info@chocolarium.si.
Chocolarium Ljubljana vabi vse ljubitelje čokolade, družine in radovedne obiskovalce, da odkrijejo čarobni svet čokolade in doživijo sladko razvajanje v prvem čokoladnem muzeju v Sloveniji.
