Poletje je čas, ko se na mizi še bolj pogosto kot sicer znajdejo sočni, sladki paradižniki. Ker za njihovo gojenje ni treba imeti velikega vrta, ampak bodo lepo uspevali tudi na balkonu ali terasi, jih vse več ljudi prideluje doma. V nadaljevanju preberite nekaj koristnih nasvetov, ki vam bodo zagotovili izvrsten plod.
Paradižnik je rastlina, ki izvira iz Srednje in Južne Amerike ter skrajnega južnega dela Severne Amerike, kjer so nadvse ugodne razmere za njegovo rast. Visoke temperature in malo padavin sta tista kriterija, ki paradižniku v tistem okolju omogočata, da je večletna trajnica, ki nenehno raste in daje plodove.
Paradižnik so v 16. stoletju iz Amerike v Evropo prinesli Španci, kjer v sončnih, toplih sredozemskih delih večinoma tudi odlično uspeva. A v preostalem delu Evrope, kjer je več dežja, zime pa so mrzle, se je treba za dober pridelek precej bolj truditi. Nestabilno vreme namreč vpliva že na kakovost samih sadik, kasneje pa seveda tudi na razvoj plodov.
Prvi korak, ki je hkrati tudi ključen za dober pridelek, je izbira zdravih, kakovostnih sadik. Če na sadiki opazite kakšne rjavkaste pike oziroma lise (bodisi na listih bodisi na steblu ali pa celo na koreninah), je to znak, da sadika ni popolnoma zdrava.
Kam po sadike?
Seveda pa je priporočljivo izbrati tudi bolj odporne sorte, saj bodo le-te lažje kljubovale našim nestanovitnim vremenskim razmeram.
Ste vedeli, da velja mleko za enega tistih domačih pripravkov, ki pomaga zaščiti in okrepiti paradižnik na naraven način? Mleko namreč vsebuje kalcij, fosfor in magnezij, kar paradižnik potrebuje za normalno rast. Predvsem dodajanje kalcija je ključno za zdrave paradižnike, saj je kalcij gradnik celičnih sten, zato se njegovo pomanjkanje hitro pozna z razpadom rastline in s trohnenjem tkiva.
Škropljenja paradižnika z mlekom se lotite občasno, in sicer tako, da ga v razredčeni obliki (v razmerju z vodo 1 : 1) uporabite za dognojevanje v fazi cvetenja. Ali pa ga preprosto razpršite po delih rastline, da se naredi zaščitna plast. S tem boste preprečili pojav škodljivcev.
A vendarle imejte v mislih, da uporaba mleka velja kot preventiva. Ob pojavu škodljivcev oziroma bolezni je treba uporabiti dodatna sredstva, da se zatre širjenje bolezni na ostale rastline.
Dober način za preprečevanje pojava škodljivcev je tudi kolobarjenje. Gre za metodo, pri kateri se vrtnine vsako leto v določenem zaporedju premikajo po gredah, kar ‘zmede’ talne škodljivce, ki napadajo točno določene vrste zelenjave. Če namreč isto rastlino več let gojite na istem mestu, se v tleh radi namnožijo talni škodljivci, ki nato povzročajo bolezni in uničujejo vaš pridelek.
Poleg tega s kolobarjenjem preprečite tudi izčrpanost tal in poskrbite, da je prst bolj rodovitna in odporna, kar omogoča sadikam paradižnika boljše okolje za razvoj in bolj polne, okusne plodove.
Seveda pa je dober pridelek, sploh v predelih z nestabilnim vremenom, odvisen tudi od ustreznega dognojevanja, ki še dodatno ščiti pred škodljivci in morebitnimi boleznimi. Ker so tla velikokrat premalo kisla ali vsebujejo premalo organskih gnojil, je dognojevanje ključno že v fazi zasaditve.
“Uravnotežena uporaba gnojil je dobra preventiva, saj je presežek dušika še en dejavnik, ki spodbuja vzpostavitev nekaterih rastlinskih bolezni. Če vidimo, da so sadike paradižnika vidno slabe ali bolne, jih odstranimo od ostalih, na videz še zdravih sadik. Zelo dobro pa se obnese tudi preventivna uporaba NEEM tonika ali olja,” svetujejo v strokovnjaki iz podjetja Optimus plus d.o.o.
Ter dodajajo:
“Da bodo vaši paradižniki lepo rastli in bogato obrodili, pa priporočamo še uporabo naravnih gnojil znamke ALTEA.
ALTEA ORTAGGI e aromatiche je organsko tekoče gnojilo na osnovi visoko kakovostnih naravnih surovin, vitaminov, elementov v sledovih in biostimulantov, ki uravnovešeno hranijo sadike in dišavnice na našem vrtu. Hkrati pa povečujejo odpornost na bolezni in zmanjšujejo abiotski stres zaradi klimatskih sprememb.”
Vse zgoraj omenjene izdelke dobite v Merkurjevih trgovinah, pravne osebe pa lahko tako za sadike paradižnikov kot tudi za gnojila kontaktirate neposredno samega uvoznika.